В состав смеси Бэби салат Карнавал вкуса входят 7 сортов салата: Анапчанин, Витаминный, Дубачек МС, Лолло Бионда, Рубин, Тарзан, 4 сезона. Листья салата очень богаты фолиевой кислотой, которая регулирует обмен веществ, работу нервной системы и мозга. Содержат витамины А и Е, аскорбиновую кислоту, железо и флавоноиды, которые укрепляют капилляры и помогают лучшему усвоению витамина С. Используются молодые, не переросшие растения в свежем виде.

Выращивают посевом семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней.